マリス日記 令和1年6月9日(日)曇り
こんにちは、小島です。
先日、キャットタワーを建設しました!
ジャジャ~ン! こんな感じ
一週間ほどは周りをうろつき、たまに一段目(白色部 = 爪とぎ柱)を
ひっかく程度でした。(上部の床に気付かないのか?又は怖くて行けないのか?)
ところが、あるきっかけで!
ジャジャ~ン! この通り!
その『きっかけ』というのは、私がマリスを抱こうと近寄ったら、案の定逃げたので、
追い詰めたら、タワーを駆け登りました!
カミさんには、「いじめちゃダメ!」と怒られましたが、結果オーライです。
それ以来、自ら登るようになりました!
キャットタワーを登るようになったのは良いのですが、問題は降りる時です・・・
この場所(上の写真/体長の約3倍の高さ)から飛び降ります!😱
飛び降りるなら、もう一段下に降りてからにして欲しいのですが・・・😩
カミさんは、「やっぱりネコだわ〜」と感心してます!(さすが上州女!つえ〜😓)
とにかく心配の種が尽きません・・・
To be continued.
バーミキュラ
田中です。
最近バーミキュラの鍋を使っています。
この鍋は、大人気で生産が追い付かず半年待ちになっており、
以前から欲しいとは思いつつも買わずじまいでした。
それが、ひょんなことから頂きまして、バーミキュラオーナーとなりました。
この鍋の最大の特徴は、高い密閉性を利用し無水調理ができることです。
鍋に食材を切って入れたら、水は入れずにそのまま火にかけます。
弱火でコトコト20~30分煮込むとできあがり。
食材から出る水分だけで作るので、うまみを逃がしません。
そのため、食材のうまみを最大限に楽しめるスープや
カレー等ができあがります。
水分の出る野菜、出にくい野菜があるため、それらで水分量を調節するのですが、
なかなか思った通りの仕上がりになりません。
まだまだ使い始めて日が浅いため、これからどんどん使い慣れていきたいですね。
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